湘西乡下农户自制太阳自然晒干萝卜条/干萝卜皮萝卜干/配腊肉绝配

本店满88全国包邮（新疆、西藏、内蒙古、海南、甘肃、青海、宁夏）除外

满108送价值9豆鼓一盒

满198送价值30的白色茶油一瓶（15年的老山茶油 /60克装）

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品名：农家萝卜干

重量：250克/一包

保存：90天（三个月）常温或者冰箱冷藏保存

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         本地非常近季节红土壤种的新鲜萝卜制作。因为新鲜保证了营养成份不流失；红土壤种出来的萝卜口感带有自然的甘甜味，100%不施化肥，不打农，是真正的放心绿色食品

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         萝卜九成干，口感好，吃起来有淡淡甜味，很脆。用家里嫩白萝卜切条晾干，密封放地窑保存，保证萝卜干新鲜。

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         晒至萝卜成米白色就好，晒得太干就成了黄色。

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         萝卜干千万不能用沸水温水泡，那样不脆，只能用冷水 半小时非常好（不喜欢脆的另说了）

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         萝卜干属于农户纯手工制作，保留了非常原始的制作工艺，制作过程中无任何添加剂！

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         真空包装（保鲜）

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         介绍一下萝卜干炒腊肉的做法：

         1：腊肉一块（半斤左右）

         2：青蒜三四根

         3：辣椒一把.我喜欢青椒和红椒搭配着用,各有各的风味..湖南人怕不辣

         4：腊肉用水煮过后再冲洗过后切片

         5：萝卜干泡冷水30分钟后捞出洗净洗段

         6：蒜苗根部和叶子分开,根部斜切段,叶子横切段..长段与萝卜干相等

         7：青红辣椒分别切斜片,朝天椒切碎

         8：开始炒了..锅内放少许油,油热后放入腊肉小火翻炒三四分钟,微炸出油即出锅

         9：用炒过腊肉的油炒萝卜干,利于萝卜干吸收腊肉的香味,小火翻炒到萝卜干稍干

         10：加入腊肉、100ML左右的水一起煮五分钟，让萝卜干，腊肉的香味充分融合。水干后放入蒜根段翻炒几下即出锅