江西土特产南丰腌菜 水水牌腌菜最新日期精品袋装送礼佳品9包邮

  • 江西土特产南丰腌菜 水水牌腌菜最新日期精品袋装送礼佳品9包邮
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  • 品牌:水水
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  • 净含量:2800g
  • 包装方式:食用农产品
  • 品牌:水水
  • 系列:腌菜
  • 规格:g
  • 商品条形码:6927015700111
  • 产地:中国大陆
  • 省份:江西省
  • 城市:抚州市
  • 套餐份量:1人份
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 今年南方地区连连大雨,导致用于制作南丰腌菜的原料,几乎绝收,所以腌菜出厂价上调许多,所以现在的价格有所上涨,请亲谅解。

  

 

 

 

喜欢做酸菜鱼的MM快看过来,这款水水牌南丰腌菜非常适合不过了!一包是半颗嫩芥菜芯,正好是一盆酸菜鱼的用量,鲜香嫩脆,酸得开胃!另外,做上汤米线南昌拌粉下稀饭面条也很好吃哦!更可以下火锅调味用!掌柜强烈推荐!!

   产品介绍:南丰腌菜精选地方特种鲜菜心,采用传统的制作方法,结合科学先进的工艺配方。产品鲜、香、嫩、脆、美味纯正,是宾馆、酒家、居家旅游非常理想的美味,方便食品。

卫生许可证号:丰卫食许字(2006)第00118号
净含量:360g
保质期:12个月

美味食谱:

肉末酸菜 
    将南丰腌菜放在清水中冲洗,拧干,切成丁或丝、瘦肉或肥肉各50克切成丁或丝,猪油50克,少量姜末,蒜末或蒜子,干辣椒或鲜辣椒待用,先烧热锅放入猪油,再加末姜末或蒜子,辣椒再加入腌菜,少量料酒、糖、味精(不要放盐)炒熟可食。与肥肠、猪肚、小竹笋合炒风味更佳.

酸菜鱼
1. 将南丰腌菜改刀切片,用水泡一下,再冲洗一下。
2. 将草鱼宰杀干净,待用;
3. 在鱼头和鱼身连接处,将鱼肉和鱼头用刀划开,但不要将鱼骨砍断,从鱼尾开始,顺着鱼骨用刀将鱼肉和鱼骨分开,直至鱼头,这就分开了一侧的鱼肉,另很少同样处理;
4. 将鱼肉改斜刀切成大片,加精盐、味精、粉、蛋清抓匀上浆,淋上湿淀粉,待用;
5. 鱼骨切5厘米长的段; 鱼头从中间劈开,一份为二,待用;在油锅内下入泡椒、大蒜,香; 后入南丰腌菜,小火慢炒1分钟,倒入高汤或清水,大火烧开;然后,放入鱼头和鱼骨,盖上锅开,大火烧5分钟; 加入少量、味精和胡椒粉;非常后慢慢下入鱼片,看到鱼片全部发白后半分钟就可以出锅了。

 

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